{"product_id":"deep-belly-cast-iron-wok-with-lid","title":"Wok en fonte à fond profond avec couvercle","description":"\u003ch2\u003eUne cuisine tout-en-un avec les performances naturelles du fer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe wok en fonte à fond arrondi et profond remplace plusieurs poêles grâce à sa conception polyvalente et à sa grande capacité, idéale pour faire sauter, braiser, frire et mijoter. Fabriqué en fer pur raffiné, sans revêtement chimique, il ne s’écaille pas comme les couches synthétiques et offre une répartition rapide de la chaleur jusqu’aux bords. Avec le temps et une utilisation régulière, sa surface développe naturellement une patine lisse qui facilite le détachement des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme arrondie et profonde :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu’à 6 quarts, ce qui permet de faire sauter, frire, braiser et mijoter dans une seule casserole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication en fer pur raffiné :\u003c\/strong\u003e Entièrement dépourvu de revêtement chimique au Teflon et aux PFAS, pour éviter que des films synthétiques ne s’écaillent dans vos plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéveloppement d’une patine naturelle :\u003c\/strong\u003e La surface devient de plus en plus lisse et antiadhésive au fil des utilisations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRépartition uniforme de la chaleur :\u003c\/strong\u003e Les parois incurvées répartissent la chaleur sur toute la surface afin d’éliminer les points chauds.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche en bois massif avec anneau en laiton :\u003c\/strong\u003e Offre une prise solide et une manipulation sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible avec tous les types de plaques :\u003c\/strong\u003e Son fond plat convient aux cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, culottez le wok en le faisant chauffer à feu moyen-vif, puis appliquez une fine couche d’huile de cuisson et laissez-la légèrement fumer. Répétez l’opération deux à trois fois. Après la cuisson, rincez-le à l’eau chaude avec une brosse ou une éponge douce, sans détergent agressif, séchez-le soigneusement à feu doux sur la cuisinière et frottez-le avec une fine couche d’huile de cuisson pour protéger le fer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : fer raffiné non revêtu, manche en bois massif, anneau décoratif en laiton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : diamètre de 9,4 ou 11 pouces ; profondeur de 4,1 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : jusqu’à 6 quarts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : environ 4 à 5 lb selon la taille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle : en bois ou en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenu de la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 wok en fer raffiné non revêtu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 couvercle assorti (en bois ou en verre)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre routine quotidienne en cuisine grâce aux performances fiables et sans produits chimiques des ustensiles de cuisson en fer raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"DavyDenver","offers":[{"title":"Couvercle en bois \/ 9,4 pouces","offer_id":49433545998558,"sku":null,"price":91.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Couvercle en bois \/ 11 pouces","offer_id":49433546031326,"sku":null,"price":105.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Couvercle en verre \/ 9,4 pouces","offer_id":49433546064094,"sku":null,"price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Couvercle en verre \/ 11 pouces","offer_id":49433546096862,"sku":null,"price":105.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/1107\/1710\/files\/deep-belly-cast-iron-wok-with-lid-1-147c4c80.png?v=1794550943","url":"https:\/\/davydenver.com\/fr\/products\/deep-belly-cast-iron-wok-with-lid","provider":"DavyDenver","version":"1.0","type":"link"}